LES PLANTES SAUVAGES: en cours de traitement

LES PLANTES ARBORICOLES

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 Le coing

  1. Classe: Magnoliopsida (dicotylédones)    
  2. Ordre: Rosales  
  3. Famille: Rosaceae    
  4. Genre: Cydonia
  5. Espèce : oblonga
  6. Nom en français : Le coings
  7. Nom en arabe : السفرجل
  8. Nom scientifique : Cydonia  oblonga
  9. Nom vernaculaire: Sfarjale

Le coing est riche en cuivre, en soufre, en potassium, en vitamine C et en pectine. Cette dernière a de nombreux bienfaits sur la diminution des niveaux de cholestérol sanguin et de la glycémie, elle protège les cellules intestinales contre une infection microbienne, il est donc utilisé contre les diarrhées.

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l’amandier

  1. Classe: Magnoliopsida (dicotylédones)                    
  2. Ordre: Rosales        
  3. Famille: Rosaceae   
  4. Genre: Prunus
  5. Espèce : Prunus amygdalus
  6. Nom en français : l’amandier
  7. Nom en arabe : اللوز
  8. Nom scientifique : Prunus amygdalus
  9. Nom vernaculaire : Louz

L’huile de l’amandier est utilisée dans de nombreux produits cosmétique, tels que les lotions, les crèmes hydratantes, les savons et les champoings.

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Palmier dattier

  1. Classe: Liliopsida     
  2. Ordre: Aricales  
  3. Famille: Rosaceae    
  4. Genre: Phoenix
  5. Espèce : Phoenix dactylifera
  6. Nom en français : Palmier dattier
  7. Nom en arabe : النخيل
  8. Nom scientifique : Phoenix dactylifera
  9. Nom vernaculaire : Afroukh

Le dattier fournit des fruits, très énergétiques, les analyses scientifiques réalisées prouvent que les dattes (Phœnix dactylifera) sont riches en sucre et minéraux, notamment le calcium, le potassium et le phosphore. ses dattes servent à la production de miel de datte (Rob), de vinaigre et de boissons alcoolisées ou non

Le figuier

  1. Classe: Magnoliopsida
  2. Ordre: Urtucales
  3. Famille: Moraceae
  4. Genre: Ficus                     
  5. Espèce: Ficus  carica
  6. Nom en français: Le figuier
  7. Nom en arabe: الكرموس
  8. Nom scientifique: Ficus carica
  9. Nom vernaculaire: Tazarte

Les figuiers sont utilisées en cas d’encombrement respiratoire, de toux, de gastrites ou de troubles digestifs

Le Grenadier

  1. Classe: Magnoliopsida (dicotylédones)    
  2. Ordre: Mytales  
  3. Famille: Punicaceae    
  4. Genre: Punica
  5. Espèce : Punica granatum
  6. Nom en français : Grenadier
  7. Nom en arabe : الرمان
  8. Nom scientifique : Punica granatum
  9. Nom vernaculaire : Ramane

Les graines aux propriétés anti oxydantes, d’une belle couleur rouge, se consomment en salade de fruits ou en jus de grenade.

LES PLANTES HERBACEES

Le maïs   

  1. Classe: Liliopsida (dicotylédones)
  2. Ordre: Cyperales  
  3. Famille: Poaceae    
  4. Genre: zea
  5. Espèce: Zea mays
  6. Nom en français: Le maïs   
  7. Nom en arabe: الذرة
  8. Nom scientifique: Zea mays
  9. Nom vernaculaire: Dra

Le blé

  1. Classe: Monocotylédones)
  2. Ordre: Poale   
  3. Famille: Poaceae    
  4. Genre: Triticum
  5. Espèce: Triticum aestivum
  6. Nom en français: Le Blé tendre
  7. Nom en arabe: القمح
  8. Nom scientifique: Triticum aestivum
  9. Nom bernaculaire: Imandi

Le pastèque 

  1. Classe: Magnoliopsida (dicotylédones)
  2. Ordre: Fabales  
  3. Famille: Fabaceae    
  4. Genre: Medicago sativa
  5. Espèce: Medicago sativa
  6. Nom en français: Le pastèque     
  7. Nom en arabe: البطيخ الاحمر
  8. Nom scientifique: Medicago sativa
  9. Nom vernaculaire: Dallah
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La calebasse

  1. Classe: Magnoliopsida (dicotylédones)
  2. Ordre: Violales
  3. Famille: Cucurbitaceae
  4. Genre: Lagenaria
  5. Espèce: siceraria
  6. Nom en français: La calebasse
  7. Nom en arabe: اليقطين الأخضر الطويل
  8. Nom scientifique : Lagenaria siceraria
  9. Nom vernaculaire: Slaoui
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Navet blanc  

  1. Classe: Magnoliopsida
  2. Ordre: Capparales
  3. Famille: Brassicaceae
  4. Genre: Brassia
  5. Espèce : Brassia rapa
  6. Nom en français : Navet blanc  
  7. Nom en arabe : لفت ابيض
  8. Nom scientifique : Brassica rapa
  9. Nom vernaculaire : Talfine

Les navets blancs sont riches en vitamines C, en potassium et en fibres alimentaires. Ils sont également une source de nombreux antioxydants et ont des propriétés anti-inflammatoires.

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la fève   

  1. Classe: Magnoliopsida (dicotylédones)
  2. Ordre: Fabales
  3. Famille: Fabaceae (légumineuses)
  4. Genre: Vicia faba
  5. Espèce: faba
  6. Nom en français: la fève   
  7. Nom en arabe: الفول
  8. Nom scientifique: Vicia faba
  9. Nom vernaculaire: Ibaoune

On utilise les fleurs de la fève pour calmer les douleurs des coliques néphrétiques, les inflammations de la prostate et les affections des reins.

La carotte   

  1. Classe: Equisetopsida
  2. Ordre: Apiales
  3. Famille: Apiaceae
  4. Genre: Daucus
  5. Espèce: Daucus carota
  6. Nom en français: La carotte   
  7. Nom en arabe: الجزر
  8. Nom scientifique: Daucus carota
  9. Nom vernaculaire: Khizou

C’est un excellent aliment nutritionnel en raison de sa teneur en vitamines et en sels minéraux. Elles sont utilisées dans la préparation des soupes, des ragoûts, des salades, des gâteaux.

Les choux   

  1. Classe: Magnoliopsida (dicotylédones)
  2. Ordre: Brassicales
  3. Famille: Brassicaceae
  4. Genre: Brassica
  5. Espèce: oleracea
  6. Nom en français: Les choux   
  7. Nom en arabe: الوركية
  8. Nom scientifique: Brassica oleracea
  9. Nom vernaculaire: Zagzawe

Il est riche en vitamines et en sels minéraux, ce qui en fait un aliment nutritif et bénéfique pour la santé. Le chou est également utilisé comme anti-inflammatoires et anti-cancer. Le jus de chou est souvent recommandé pour soulager les ulcères gastriques et les douleurs menstruelles

Le melon d’or   

  1. Class: Magnoliopsida (dicotylédones)    
  2. Ordre: Cucurbitales
  3. Famille: Cucurbitacées
  4. Genre: Cucmis melon
  5. Espèce:  melon
  1. Nom en français: Le melon d’or   
  2. Nom en arabe: البطيخ الاصفر
  3. Nom scientifique: Cucmis melon
  4. Nom vernaculaire: Al battikh

Il contient de la vitamine A et C, des flavonoïdes, des huiles volatiles, de la pectine et du fructose. Ce dernier nourrit et dynamise les cellules de la peau et lui ramène son aspect frais, il apaise la peau et attire l’humidité de l’environnement pour rendre la peau hydratée

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La luzerne  

  1. Classe: Magnoliopsida (dicotylédones)    
  2. Ordre: Fabales   
  3. Famille: Fabaceae     
  4. Genre: Medicago
  5. Espèce : Medicago sativa
  6. Nom en français : La luzerne  
  7. Nom en arabe : الفصة
  8. Nom scientifique : Medicago sativa

Les graines germées auraient une activité anti-oxydante élevée : elles seraient capables de neutraliser les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire et de certains cancers. Elles sont aussi riches en saponine qui est un composé capable de réduire le cholestérol sanguin.

La betterave    

  1. Classe: Equisetopsida
  2. Ordre: Caryophyllales
  3. Famille: Chenopodiaceae
  4. Genre: Beta vulgaris
  5. Espèce :  vulgaris
  6. Nom en français: La betterave    
  7. Nom en arabe: البنجر الاحمر
  8. Nom scientifique: Beta vulgaris
  9. Nom vernaculaire: Barba

Les racines sont riche en vitamine C et en en bétaïne (N, N, N-triméthylglycine).  alors que ses feuilles sont riches en vitamine A et de fibres, d’acide folique et d’antioxydants. Ces nitrites sont impliqués dans la vasodilatation et la fluidification du sang, ce qui améliore l’afflux de sang dans certaines zones du cerveau 

L’oignon   

  1. Classe: Liliopsida
  2. Ordre: Liliales
  3. Famille: Alliaceae 
  4. Genre:  Allium
  5. Espèce : Allium cepa 
  6. Nom en français : L’oignon   
  7. Nom en arabe : البصل
  8. Nom scientifique : Allium cepa
  9. Nom vernaculaire : Azalim

L’oignon contient : du phosphore (comme dans le poisson) « facilitant » le travail cérébral. de la silice bonne pour les artères et facilitant la fixation du calcium dans les os. Riche en vitamines A, B, C plus le soufre, le fer, l’iode, le potassium, le sodium..

La tomate   

  1. Classe: Magnoliopsida (dicotylédones)     
  2. Ordre: Solanales
  3. Famille: Solanaceae
  4. Genre: Solanum
  5. Espèce : esculentum
  6. Nom en français : La tomate   
  7. Nom en arabe : الطماطم
  8. Nom scientifique : Lycopersicum esculentum
  9. Nom vernaculaire : Matticha

C’est un antioxydant majeur qui lutte contre de nombreux cancers et maladies cardio-vasculaires. La tomate est excellente pour attaquer les mauvaises graisses et les éliminer plus facilement.  Riche en vitamine C. Diminue l’hypertension grâce à sa richesse en potassium.

Le piment  

  1. Classe: Magnoliopsida (dicotylédones)    
  2. Ordre: Solanales
  3. Famille: Solanaceae
  4. Genre: Capsicum
  5. Espèce : annuum
  6. Nom en français : Le piment   
  7. Nom en arabe : الفلفل
  8. Nom scientifique : Capsicum annuum

Le piment a un rôle préventif dans l’apparition de certains cancers (pancréas, poumon, prostate). C’est un antibactérien

L’Aubergine    

  1. Classe: Magnoliopsida (dicotylédones)    
  2. Ordre: Solanales
  3. Famille: Solanaceae
  4. Genre: Solanum
  5. Espèce : melongena
  6. Nom en français : Aubergine    
  7. Nom en arabe : بدنجال
  8. Nom scientifique : Solanum melongena

Un trésor de la cuisine estivale, Son apport vitaminique est très diversifié : vitamines B, E, C et provitamines A. L’aubergine est laxative et diurétique, indiquée en cas de maladies cardio-vasculaires, rénales, rhumatismales, gastro-intestinales. Elle est digestive et favorise la diminution du taux de cholestérol.